外食・中食・小売業界への販路拡大と、首都圏での販路開拓の方向が学べる。商談と学びの展示会！

全国 食の逸品EXPO

2019年8月27日(火)･28日(水)･29日(木)　会場：東京ビックサイト 南ホール

2019年8月27日(火)･28日(水)･29日(木)

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全国 食の逸品EXPOとは

OUTLINE

国内のこだわりの食材・飲料を外食・中食・小売業界へ
販路拡大と首都圏での販路開拓の方法が選べる。
商談と学びの展示会！

「商談×学び」

開催にあたって

近年、外食業界の小売・中食化、小売・中食業界の外食化など、外食、中食、小売業界に新しい変化が起きています。また、外食、中食、小売バイヤーが他店との差別化を図るため、付加価値のつくメニューや商品を提供するために安心・安全や地域性の高い商品が求められています。その背景から、外食ビジネスウィーク内「全国名産品パビリオン」を発展させ、フードビジネスの垣根を超えた食の総合商談展示会として、更には商談だけの出展ではなく、出店することで、首都圏での販路開拓の方法も学べる場とした「商談×学び」の場をコンセプトに【全国食の逸品EXPO】を開催いたします。それぞれの業種・業態の来場者・出展社が相互に商談や情報交換をすることで新たな食のイノベーションを創出し、更なる業界の発展に貢献することを目的とします。

開催概要

展示会名
全国 食の逸品EXPO
会期
2019年8月27日（火）・28日（水）・29日（木）
会場
東京ビッグサイト南ホール
主催
全国 食の逸品EXPO実行委員会
後援・協力
全国商工会連合会／日本商工会議所／東京都
来場者数
60,000名予定（同時開催 外食ビジネスウィーク2019 含む）
同時開催

外食ビジネスウィーク 2019

後援
農林水産省／経済産業省／（一社）全日本・食学会／（一社）日本厨房工業会
協力
NPO法人 居酒屋甲子園／全国製麺協同組合連合会／（一社）日本回転寿司協会／
（公社）日本全職業調理士協会／（一社）ほめる達人協会／
（一社）日本ラーメン協会／NPO法人 繁盛店への道／
（一社）東京都中小企業診断士協会フランチャイズ研究会／
（一社）キャッシュレス推進協議会
来場
対象
外食業界
レストラン、日本料理店・料亭・割烹、すし店、焼肉店、ホルモン店、居酒屋、バー・バル、ラーメン店、中華料理店、うどん、そば店、パスタ・イタリア料理店、カフェ・喫茶店、ファストフード店、その他飲食店など。
中食業界
スーパーマーケット、GMS、CVS、百貨店（主にデリカ部門）、弁当・惣菜店、駅弁、デリバリーなど商品開発・販売に関る方々　他
小売業界
スーパーマーケット、GMS、ネットスーパー・通販、ホームセンター、ドラッグストア、百貨店、CVS、生協、オーガニック・ナチュラル製品扱い店　他
  • 卸売業・問屋・商社
  • ホテル・旅館業
  • 行政、各種団体
出展
対象
全国の農業、漁業、畜産業、食料・飲料製造業及び食品・飲料を取り扱う企業。
またはその企業を取りまとめる自治体・団体・協会等
(設備、機器、サービスなどの出展は不可)

展示会イメージ

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